Salade grecque aux legumes

Salade grecque aux legumes

La salade grecque ne vous prendra que quelques minutes de préparation. Préparée spécialement avec des légumes d’été, cette salade a seulement une valeur calorique de 243,6Kcal, idéale pour les personnes souhaitant adoptées une alimentation équilibrée afin de perdre du poids.

[box type= »info »] Temps de préparation : 20 minutes

Quantité : 4 personnes[/box]

Ingrédients

  • 200g de feta
  • 1 concombre
  • 2 tomates
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon rouge
  • 1 gousse d’ail
  • 50g d’olives noires
  • 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
  • 3 cuillerées à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 1 cuillerée à café d’origan
  • 1/2 cuillerée de sel et 1/2 cuillerée de poivre

Instructions

  1. Lavez tout d’abord les 2 tomates puis coupez-les en quartiers.
  2. Ensuite, lavez et découpez le concombre en petites rondelles.
  3. Retirez les graines du poivron puis taillez-le en lanières.
  4. Pelez et taillez l’oignon puis émiettez le feta.
  5. Mélangez tout cela dans un grand saladier avant de préparer la sauce : gousse d’ail écrasée mélangée avec le vinaigre.
  6. Mélangez le sel, le poivre et l’origan puis incorporez l’huile tout en battant le tout vigoureusement.
  7. Versez la sauce sur votre salade et mélangez.
  8. Enfin, décorez votre salade avec les olives noires puis servez !

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